El proyecto LIFE EGGSHELLENCE, donde participa ITC-AICE, con la alianza entre empresas ovoproductoras y cerámicas, y también de maquinaria y atomizado, ha hecho posible que el residuo de las cáscaras de huevo, problemático para el sector ovoproductor, se convierta en un recurso para las empresas cerámicas, estableciendo una simbiosis que promueve una industria y un producto más sostenible, con mínimo impacto en el medioambiente. LIFE EGGSHELLENCE utiliza los residuos de cáscaras de empresas ovoproductoras, ricas en biocarbonato cálcico, para emplear este elemento, utilizado en las composiciones cerámicas y extraído desde la tierra como materia prima virgen, para la fabricación de azulejos cerámicos de revestimiento.

El proyecto se ha llevado a cabo entre países como España y Portugal, interviniendo tanto empresas como centros de investigación. Con la ayuda de los fondos del Programa Life, han podido demostrar que es posible resolver las problemáticas de las empresas ovoproductoras, por una parte, que abocan toneladas de residuos de cáscaras de huevo a vertederos. Esto supone un problema para estas compañías, dado que constituye, por un lado, unos gastos en transporte de los residuos que, además, generan molestias y quejas por los malos olores que desprenden.

En LIFE EGGSHELLENCE se ha construido una máquina que permite separar la membrana biológica existente en la cáscara del huevo, y limpiar, secar y triturar las cáscaras hasta lograr que sean aptas para pasar a formar parte de la composición cerámica que requiere la fabricación de azulejos, en este caso, de revestimiento.

Este proyecto ha resultado galardonado con el reconocimiento Go!ODS en la categoría ODS 9: Industria, Innovación e Infraestructura. La iniciativa Go!ODS, impulsada el Pacto Mundial de Naciones Unidas España y la Fundación Rafael del Pino, tiene por objeto reconocer los proyectos innovadores españoles que suponen una mayor contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas.

En este caso, con LIFE EGGSHELLENCE da respuesta a una necesidad marcada por la ONU debido al creciente aumento de la población a nivel mundial: construir más infraestructuras y de forma más sostenible para no dejar a nadie atrás al tiempo que disminuyen los impactos sobre el medioambiente. Para ello, resulta fundamental crear nuevas industrias que hagan frente a la creciente demanda de estos servicios y garanticen más puestos de trabajo. Por otro lado, los avances tecnológicos y la investigación e innovación también son esenciales para encontrar soluciones permanentes a los desafíos económicos y ambientales.